国内旅行＠2ch掲示板より。
23 ：列島縦断名無しさん：2008/06/19(木) 05:57:09 ID:dTquMu9o0
ドライブスルーのおにぎりショップが石川県にできたそうだね。
コンビニのおにぎりと違って、人の握るのは手油がつく、これが隠し味だ。
山下画伯の食べてたのも後者だよ。夏場はしょっぱいほうがいいね。
29 ：列島縦断名無しさん：2008/06/23(月) 07:16:46 ID:BY5Q2dZT0
食べられないおにぎりだが茅野にある放浪美術館は山下画伯の好きだった
おにぎりの石がいっぱい転がっている。
幻の味はやはり食べられないものであることが多い。
テレビではとてもおいしそうに食べてたのでそれを求めて全国をさまようのだが
元の味を知らないからもっともなことではないかと思う。
34 ：列島縦断名無しさん：2008/06/25(水) 06:10:33 ID:hG5PZ3P30
警察署ランチも体験できるところはある。
カツ丼だけは食べたくないな。
35 ：列島縦断名無しさん：2008/06/26(木) 07:12:38 ID:SfyPv2wP0
全国の病院の食堂回るのも、面白いんだよね。
観光招致用に作ったグルメではない。本当に地の人が食べてるのがメニュー
にあるから。長崎は皿うどんがたいていどこの病院にもある。
38 ：列島縦断名無しさん：2008/06/28(土) 05:59:36 ID:gv8O41Df0
兵庫県の佐用町のホルモン焼きうどんも有名だ。
これは3玉くらい平気で食べることができる。
45 ：列島縦断名無しさん：2008/07/14(月) 14:01:12 ID:WcxVqofy0
博多のホルモン屋台おいしいよ。
博多の屋台はてんぷらが一番うまいんだが。
46 ：列島縦断名無しさん：2008/07/15(火) 04:16:23 ID:SFnChXZR0
昔は天ぷらも寿司も屋台が主流だったそうだね。
関東大震災以降、天ぷらの屋台は姿を消し、職人は全国に流れていった。
天ぷら屋はそれ以降豪華な店構えになったようだ。
48 ：列島縦断名無しさん：2008/07/18(金) 03:48:14 ID:CWuEJn7N0
雪くまって知ってる？
熊谷市の町おこしで成功したグルメだ。
内陸のほうが今の時期は熱いからこういうのは助かるね。
57 ：列島縦断名無しさん：2008/07/20(日) 19:23:27 ID:wFwjbaLi0
冷やしラーメンは間違いなく山形が発祥。
冷やし中華は仙台が発祥といわれてる。
盛岡冷麺は当たり前だが、盛岡で生まれたものだ。
盛岡はわんこそばもあったな。
夏の東北の麺めぐりは最高だね。
58 ：列島縦断名無しさん：2008/07/21(月) 06:41:18 ID:5sN9N/tB0
わんこそばは平泉、一関、花巻でもあったな。
69 ：列島縦断名無しさん：2008/07/25(金) 04:35:01 ID:zdMtppFn0
岩手は餅料理が盛んなところで消費量もトップクラスだ。
一関には餅弁当なるものもある。
主食にもなるし、餡をまぜてデザートにもなるのね。
餅は考えて見れば不思議な食べ物だ。
70 ：列島縦断名無しさん：2008/07/26(土) 14:07:23 ID:cFK5TR6V0
安部川餅みたいな甘ったるくないのがいいな
72 ：列島縦断名無しさん：2008/07/27(日) 15:20:00 ID:DdYUwwjT0
花巻のマルカンデパートの食堂の料理はばかうまい。
注文くるのが早い
ソフトクリームさえでるのが早い
最高の店だ
73 ：列島縦断名無しさん：2008/07/28(月) 05:56:59 ID:uPjJOc6A0
>>72
マルカンデパートを知ってるなんて通だね。
花巻に着たのら「やぶ屋総本店」もいってほしい。
ちょっと前のＣＭで宮沢賢治の好物はサイダーと天ぷらそばだっていうのがあったね。
あのモデルの店だよ。サイダーと天ぷらそばって合いそうにないと思うが、
当時はサイダーも貴重なものでお酒の飲めない賢治にとってはビールのような感覚
だったらしい。
今の若い人もビアホールでビールは注文しないようだね。ジョッキが重すぎるらしい。
そのうち賢治のようなアイニョイな組み合わせも流行ったりするかもよ。
74 ：列島縦断名無しさん：2008/08/01(金) 17:35:59 ID:ghClzrDP0
博多はすごく暑かったね。
おきゅうとと、丸天買ってきた。
これは隠れた名物なんだね
75 ：列島縦断名無しさん：2008/08/02(土) 06:38:13 ID:Mnv6ddZo0
熊本の太平燕はどことなくチャンポンに似てるね。
九州全体にこういうものが庶民食になってるらしい。
酢をかけて食べるとおいしい。
82 ：列島縦断名無しさん：2008/08/08(金) 06:09:12 ID:QK+bfODG0
福井県の武生市にもラーメン屋さんなのに大盛りソフトクリームで
有名なお店がある。
吉田食堂という、ちょっと町の中心からはずれたところにある。
ご主人が亡くなられてしばらく店を閉めてたのだが、奥さんが営業を再開。
ラーメンもレトロの味のする昔風の味だ。娘さんにちょっと愛想がないのが残念。
83 ：列島縦断名無しさん：2008/08/09(土) 05:51:29 ID:qU3enL6T0
黒いソフトクリームもあるよ。
築地のテリー伊藤の実家の卵焼き屋のそばにあるイカ墨ソフト。
これは本当に色が黒いんだけど、食べる気になれないだね。
もうちょっと色の薄い黒だけど、丹波笹山には黒豆ソフトがある。
これは味はベストマッチでとてもおいしい。
85 ：列島縦断名無しさん：2008/08/10(日) 07:27:39 ID:daJlQHDu0
あんまり熱いときはソフトよりカキ氷のほうがよく売れるらしい。
確かに雪くま、白くま、沖縄のぜんざいなんかは暑さで有名なところだね。
アイスは冬でも食べることはできるが、カキ氷は罰ゲーム以外ありえないね。
86 ：列島縦断名無しさん：2008/08/11(月) 07:08:26 ID:THgSCWPx0
あえて夏場に熱いもの食べて汗かいて涼しくするというのもあるね。
カレーとか焼きそばとか。
焼津ではプール帰りの子供が駄菓子屋で熱いおでんを食べるのがトレンドらしい。
88 ：列島縦断名無しさん：2008/08/13(水) 09:55:38 ID:/3Z+lOD3O
奈良の小西さくら通りのな・ら・らの『こころ』
自然食の定食で600円前後からのメニューはうれしい。
61kcalのローカロリーも魅力
野菜を中心に安価で満腹感のある構成になっている。
89 ：列島縦断名無しさん：2008/08/13(水) 10:53:09 ID:/3Z+lOD3O
奈良燈花会の季節なので、あと一つ奈良のお勧めアイスとかき氷をあげておきますね。
・近鉄奈良駅の噴水の近くに湖月という店がある。
そこで奈良名物の三笠焼きとソフトクリーム（バニラ/抹茶）をコラボした弓張りアイスというアイスを売っている。
350円ぐらい
あんこが嫌いなひとはあんこを外してくれる。
ふわふわの三笠焼きにソフトクリームがあっていておいしい
・その近くにふる里というかき氷屋がありミルク系と抹茶系はかなりうまい！
・東大寺二月堂周辺のあぜくらやには二十種類ぐらいのソフトクリームがあり、
鹿のふんころソフトクリームというネタソフトもある。
90 ：列島縦断名無しさん：2008/08/13(水) 15:11:20 ID:tHazpiGC0
山形の「酢だまり氷」食べてきた。
意外にいける…でもファーストインパクトは
栃木のレモン牛乳に匹敵。。
93 ：列島縦断名無しさん：2008/08/13(水) 21:20:22 ID:/3Z+lOD3O
京都の尾張屋のそば
安いメニューと高いメニューがあるんだけど、あれだけの老舗であの値段はうれしい
94 ：列島縦断名無しさん：2008/08/14(木) 04:57:24 ID:ZhN2gbHl0
>>93
尾張の国からやってきたから尾張屋。
この界隈は京都といってもビル群で、周囲はらしさは感じられないかもね。
移動はいろいろ試したけど市バスの1日券が一番だと思う。
自分はまだ言ったことないがあったかいほうのおそばがおいしいそうだ。
95 ：列島縦断名無しさん：2008/08/14(木) 17:47:14 ID:dQcn/PS90
京都といえばカリカリ博士だ。これを知ってるとちょっと威張れる
111 ：列島縦断名無しさん：2008/09/03(水) 01:28:14 ID:BuiPoC6tO
ロコモコ丼ってさ、本場で食べるより日本で食べる方が美味しいと思う。なんかハンバーグの肉が固いの。
112 ：列島縦断名無しさん：2008/09/03(水) 07:16:54 ID:SXEtwolT0
それは石焼ピビンパぷや中華料理全般も同様
118 ：列島縦断名無しさん：2008/09/03(水) 23:03:21 ID:Ds43DULD0
しまなみ海道の道の駅とかで売ってる地元産みかんジュース。
ちょっと高いけどほんとに「みかん！」ていう香りがしてうまいよ。
126 ：列島縦断名無しさん：2008/09/11(木) 14:29:43 ID:6ZP+MdyC0
奈良にはあまりお勧めできない名物がある。
梅うどんだ。普通のうどんに梅干が何個も入っている。
これはちょっといただけないものだった
127 ：列島縦断名無しさん：2008/09/12(金) 18:52:14 ID:/Ci08mSM0
茶粥もそんなに進められるものではない。
でも何事も経験だ。はまってしまうこともあるかもしれない。
128 ：列島縦断名無しさん：2008/09/12(金) 23:01:03 ID:iefgSSUo0
天理のラーメンは？
彩華とか。
129 ：列島縦断名無しさん：2008/09/13(土) 08:46:47 ID:hdSSA8Ft0
奈良県天理市を中心とする彩華(サイカ)という名の中華のチェーン店で、
ここのラーメンを通称『天理ラーメン』、略して天ラと呼ぶ。あるいは「スタミナラーメン」
を略してスタメンとも呼ばれる。地元ではスタメンで呼ばれることの方が多いようだ。
これも好き不好きで、最初に食べておいしいとは思えないだろうな。
130 ：列島縦断名無しさん：2008/09/13(土) 08:49:08 ID:8nDxViU80
野菜いっぱい入ってるから、そのうまみで、大きなはずれは無いよ。
でもちょっとしょっぱいかも。
146 ：列島縦断名無しさん：2008/09/20(土) 23:15:13 ID:C7bduBEFO
京都はカレーうどん美味しいね
あとおいなりさん！
166 ：列島縦断名無しさん：2008/09/29(月) 05:25:32 ID:TAQi4/i50
萩と津和野はセットで敢行するケースが多い。
津和野の森鴎外記念館で彼がまんじゅう茶漬けが好物であることを知った。
それは地元の名物なのかと尋ねたら、彼は変人だったと返してくれた。
まんじゅうの茶漬けはさすがに無理だ。
171 ：列島縦断名無しさん：2008/10/04(土) 06:04:51 ID:qQtRK1RV0
ぼた餅、おはぎというのは呼び方が違うね、地域性があるのかな？
小倉の屋台のおはぎはおいしいよ。一回食べに行って。
174 ：列島縦断名無しさん：2008/10/04(土) 12:50:07 ID:U6rv6QZz0
>>171
小倉では屋台にはお酒が置いてない。
昔喧嘩が多発したのでそうお触れが出たそうな。その名残。
酒の代わりの牡丹餅なのだが、おでんとの組み合わせはすっかり名物になった。
175 ：列島縦断名無しさん：2008/10/05(日) 07:11:55 ID:d+xe7dp70
>>171
ぼたもちとお萩は地域じゃなく季節によって使い分ける。
餅ほどつきすぎては食感が違うので半殺しと呼ぶところもある。
小倉にはうどん屋でもぼた餅おいてるところもある。
ここのもおいしい。
177 ：列島縦断名無しさん：2008/10/07(火) 07:00:47 ID:NXqZQl/q0
鳥栖の近くにある綾部のぼたもちも有名だ。
800年近くの歴史があるらしい。
178 ：列島縦断名無しさん：2008/10/11(土) 13:02:09 ID:+/Yg/x870
佐賀がぼたもちの名産だとは初耳だな。
179 ：列島縦断名無しさん：2008/10/12(日) 06:58:00 ID:wXcEE5Xg0
>>178
北海道の六花亭のぼたもちも結構うまいよ。
小豆は向こうのほうが本場だし、1個100円だったかな。
お値段もお手ごろ。
180 ：列島縦断名無しさん：2008/10/13(月) 00:50:24 ID:8/Oh/pE/0
安倍川餅もいいもんだ。きなこの風味がなんともね。
安倍川駅ではなぜか売っていない。こういうのはすごく残念に思う。
181 ：列島縦断名無しさん：2008/10/14(火) 06:28:11 ID:e1VHtTLt0
山梨にもきなこの餅を好む文化があるそうだ。
182 ：列島縦断名無しさん：2008/10/15(水) 06:00:09 ID:ZUeE89IE0
信玄餅などは人気のお土産だ。巾着袋がおしゃれだ。
183 ：列島縦断名無しさん：2008/10/16(木) 06:53:55 ID:1KN+1/H70
綾部神社のぼたもちはこしあんだったような。
つぶあんのほうが好きなんだよな。
184 ：列島縦断名無しさん：2008/10/16(木) 13:44:39 ID:IBn1ujyR0
出雲はぜんざいの発祥の地らしいが
185 ：列島縦断名無しさん：2008/10/17(金) 07:43:33 ID:2wIu7XbC0
出雲では「日本ぜんざい学会」って立ち上がったらしいね。
10月31日はぜんざいの日ってすごいアピールしているよ。
つぶつぶの小豆のぜんざいは食感があって好きだね。
186 ：列島縦断名無しさん：2008/10/17(金) 07:51:30 ID:Nspu/jTI0
出雲は「ばらパン」だろが。
187 ：列島縦断名無しさん：2008/10/17(金) 07:52:21 ID:Nspu/jTI0
「スパゲティ風ソフトめん」も妙にメジャーじゃね？
188 ：列島縦断名無しさん：2008/10/18(土) 07:03:00 ID:AUzEySGe0
>>186
ばらパンって珍しそうなものだね。
石見銀山ではおはぎパンがひそかなブームなそうだ。
島根では法事にパンを配る文化もあったりする。
189 ：列島縦断名無しさん：2008/10/18(土) 07:33:50 ID:hq0vEgrB0
>>188
バラの花形状の、ただのクリームサンド
（長野県全域にある牛乳パンみたいなの）だけどね。
190 ：列島縦断名無しさん：2008/10/19(日) 06:38:10 ID:SXmYTtfM0
牛乳パンって松本にある小松パンのがなんともおいしそうだね。
クリームの詰まったパンはそれだけで食欲が増すよね。
191 ：列島縦断名無しさん：2008/10/19(日) 06:43:20 ID:NfNzhfeS0
牛乳パン、木曽福島のかねまるも、豊野の小林製菓舗のもおいしい。
というかほとんどいっしょだな。レトロなパッケージも、味も。
194 ：列島縦断名無しさん：2008/10/19(日) 18:17:09 ID:V0d3h47vO
越後線出雲崎駅近く、菊水食堂のしいたけ丼。
椎茸、豚肉、玉ネギを玉子でとじた、すき焼き風味です。
並８５０円、上はさらに月見になっています。
ミニラーメン３７０円も付けると満腹！
あと信越線安田駅前の中華美楽のうま煮定食もオススメです。９５０円。
196 ：列島縦断名無しさん：2008/10/20(月) 20:58:15 ID:RUrSiOqk0
四国の多分徳島の港近くで食った焼きたての竹ちくわが美味かったぜ
202 ：列島縦断名無しさん：2008/10/22(水) 06:34:21 ID:j0mqrldU0
竹ちくわって瀬戸内海のどこかの島の特産物じゃなかったっけ
俺も食ったことあるけど竹の棒ごとガシガシかじりついて確かにうまかった
203 ：列島縦断名無しさん：2008/10/22(水) 21:04:27 ID:4kFgJ3nVO
大月駅で笹子餅買って岩殿山の頂上で富士山見ながら食べる。
で、帰りは桂川館の弁当買って中央線待ちながらホームで食べるの好きだったのに…
204 ：列島縦断名無しさん：2008/10/23(木) 09:41:21 ID:WGUoVWAI0
大月駅の駅弁のおばさんはどこから声出してるんだろうという
けたたましい声の持ち主だね。ここのうどんも結構おいしかったよ。
209 ：列島縦断名無しさん：2008/10/24(金) 09:15:31 ID:ufStw+c40
鳥栖駅のかしわうどん
好きだなー
210 ：列島縦断名無しさん：2008/10/25(土) 06:45:37 ID:OLQJx24K0
鳥栖のかしわうどんは出汁に使う鶏肉が入ってしまうので、
苦手の人は抜いてくれって書いてあったね。あれうまいのにね。
煮干だったらＮＧなんだがね
211 ：列島縦断名無しさん：2008/10/25(土) 11:43:10 ID:jaotp6PH0
>>210
讃岐うどんの汁の中にたまにイリコが入ってたりする。
俺はそういうの好きだな。当たりだと思って食べる。
212 ：列島縦断名無しさん：2008/10/25(土) 16:09:10 ID:RRp6QBf20
伊豆へドライブによくいくんだが、伊豆だし海鮮系が人気なのはわかる
が、俺は天城のワサビソフトクリームが好きなんだｗ
あの微妙なものはあそこでしか味わえない
そして更にすすんだところの猪コロッケが好きだｗ
猪の味はよくわからんが美味いんだぜ
213 ：列島縦断名無しさん：2008/10/26(日) 08:21:04 ID:P6qHX2al0
>>212
ワサビソフトが味わえるのはワサビの取れるところ。
つまり水がきれいなところだね。空気もおいしいはずだよ。
そういうところで食べるからおいしいと感じる部分もあると思う。
215 ：列島縦断名無しさん：2008/10/27(月) 23:58:53 ID:Ah5DXuYJ0
天城にある道の駅のわさびソフトには本山葵がのっててﾜﾛﾀ思い出がｗ
でも結構いけたと思う
216 ：列島縦断名無しさん：2008/10/28(火) 06:59:19 ID:VanyHvdI0
わさび着けは昔は食べられなかったが今は好物だ。
大人の味なんだね。
217 ：列島縦断名無しさん：2008/10/31(金) 07:07:13 ID:N203kBX60
お刺身にはワサビだが、八丈島以南は辛子か唐辛子に変わるらしい。
魚の味は日本海のよりおいしいと思うよ。でも辛子は合わなかったな。
218 ：列島縦断名無しさん：2008/11/01(土) 04:41:24 ID:CQNguWE10
>>217
島寿司の辛子はよく利いてる。
ワサビ以上だからあまり気にならんな。
219 ：列島縦断名無しさん：2008/11/01(土) 08:48:22 ID:tgPrzmpJ0
シンプルにわさび茶漬けというのもまたおいしい。
220 ：列島縦断名無しさん：2008/11/01(土) 14:28:03 ID:SchUAild0
わさび漬けといえば中国自動車道のどっかで売ってた
大根のわさび漬けは良かったな
221 ：列島縦断名無しさん：2008/11/01(土) 22:34:20 ID:15x5dDNT0
府中焼きが上手すぎた
中身はうどん玉が一番みずみずしくていいな
226 ：列島縦断名無しさん：2008/11/06(木) 20:03:33 ID:vDusJ7R00
秋田の名物は燻漬けだ。
227 ：列島縦断名無しさん：2008/11/07(金) 05:58:01 ID:dbmvkkki0
いぶりがっこは風味のある漬物だった。
あきたこまちと相性もいい。
秋田はウサギを食べる風習もあるね。
鶏のような食感だと聞いてる。
228 ：列島縦断名無しさん：2008/11/08(土) 06:50:36 ID:mGTVJ1660
ウサギは一羽二羽と鶏の数を呼ぶような言い方をする。
昔の貴重なタンパク源だ。
秋田の田舎では軒先で吊るして冬の保存食にするらしい。
236 ：列島縦断名無しさん：2008/11/10(月) 09:31:38 ID:B9n7Ig0z0
俺は江戸っ子だからそばやラーメンには海苔が欠かせねえ。
237 ：列島縦断名無しさん：2008/11/11(火) 05:05:58 ID:/ZfsanQX0
ラーメンに海苔は江戸のそば文化からきたんだよね。
238 ：列島縦断名無しさん：2008/11/11(火) 12:28:03 ID:2nvXCkJo0
ソバ屋で焼き海苔をかじりながら一杯飲む。これが通だ。
240 ：列島縦断名無しさん：2008/11/11(火) 15:51:21 ID:9athT2gG0
岩のりの佃煮をなめながら飲むんだよ
241 ：列島縦断名無しさん：2008/11/12(水) 05:06:39 ID:zxPl5K+r0
>>240
海苔の佃煮で一杯はあうのかなあ。
四万十川の岩のりは確かにおいしかった。
お茶漬けのほうがいいように思うよ。
252 ：列島縦断名無しさん：2008/11/23(日) 06:45:26 ID:mDMmtati0
小浜の駅前にはカレー焼きなるものがある。
オバマ大統領が来た際にはぜひ召し上がってもらいたい。
254 ：列島縦断名無しさん：2008/11/24(月) 06:42:09 ID:vPciwWWJ0
小浜のフィッシャーマンズワーフではスーパーで売ってるような
パックの寿司も売ってるんだ。さっき取れた魚のネタとかあるんだよ。
その場で食べることもできる。その食堂にある無料の魚のあら汁が
なんとも寿司とマッチしてうまい。お試しあれ。
258 ：列島縦断名無しさん：2008/11/28(金) 04:02:39 ID:8GvfMB7L0
先週のたかじんの委員会ではざこばさんが帯広に行ったときに
焼き鳥を注文したら肉が豚肉でびっくりしたといっていた。
函館でも焼き鳥といえば焼き豚のことだ。
文化の違いはどこでもあるんだが、本当の焼きとりを食べたいとき
現地でどういえばいいのか悩むところである。
259 ：列島縦断名無しさん：2008/11/28(金) 08:08:41 ID:44tsCbqH0
部位で頼むんだよ
あなたも普段、焼鳥屋で「焼き鳥ください」
とは頼まないのと同じ
261 ：列島縦断名無しさん：2008/11/29(土) 03:53:49 ID:JVbSE7wH0
北海道では鳥のからあげをザンギという。
ややこしいのは鳥のからあげという言葉も生きていて、
どういうシチュエーションで使い分けるのかは外部からは判断できない。
北海道で食べる鳥のからあげのことをザンギという人もいるし、
本州であっても北海道民が調理すればザンギに変身するという説もある。
おいしいものであったら呼び方などどうでもいいが。
262 ：列島縦断名無しさん：2008/11/29(土) 08:31:23 ID:GPAWURA60
本来は鶏の味付け唐揚げがザンギだったのに
オールアバウトな北海道人は「たこザンギ」とか
「ほたてザンギ」とか、唐揚がってるもの全般に平気で使う。
だから混乱しちゃう…
264 ：列島縦断名無しさん：2008/12/11(木) 05:59:59 ID:Fur9blj/0
大分ではとり天とから揚げという２大グルメがあるね。
とり天は大分の中心地のほうかな。
鳥の天ぷらだからとり天というんだ。
ころもが天ぷらだからね。
265 ：列島縦断名無しさん：2008/12/12(金) 05:25:49 ID:Ds0uphF70
とり天は大分まで行かないと食べられないものでない。
本州のスーパーでもちょくちょく見ることがある。
ファミレスのジョイフルは大分が本拠地であるから
そのメニューにとり天定食がある。
266 ：列島縦断名無しさん：2008/12/13(土) 06:42:25 ID:D90zd7Jj0
大分のとなりの宮崎ではチキン南蛮だよね。
タルタルソースがかかってるのが斬新だ。
267 ：列島縦断名無しさん：2008/12/14(日) 03:53:50 ID:jjy5B+tZ0
新潟の鶏のから揚げも結構サプライズものだ。
サイズは大きいし、カレー味なのがとてもおいしい。
ここもクリスマスの日はケンタ不要地域なのかな？
268 ：列島縦断名無しさん：2008/12/15(月) 18:29:47 ID:VtgG0K5l0
>>267
新潟はよく行くが、そんなから揚げ知らないな。
カレー豆は聞いたことはある。
269 ：列島縦断名無しさん：2008/12/15(月) 21:43:41 ID:H/Zm/xV80
>>268
燕あたりにから揚げの有名なお店あるよ。
270 ：列島縦断名無しさん：2008/12/16(火) 01:43:32 ID:SibfxtjW0
新潟の鶏のから揚げは半身だからすごく大きい。
信州の山賊焼きより大きいかも。
カレー味は好きな県民性なのかもね。
カレー味のコロッケは新潟の小林幸子の実家の肉屋が発祥で
あったというまことしやかな噂がある。
271 ：列島縦断名無しさん：2008/12/17(水) 04:08:28 ID:tOERwZyC0
糸魚川の食堂でサザエのつぼ焼きみたいなのが出た。
サザエはくせがあって苦手なんだよなと思いつつ、もったいないから
かぶりと食べた。これは案外くせがなくうまい。
この貝は新潟などで食べられるバイ貝であるというものだそうだ。
まだ知らない食べ物のほうが多いよなと実感した。
273 ：列島縦断名無しさん：2008/12/18(木) 14:26:25 ID:wcYRTXFH0
>>270
から揚げラーメンって新潟が発祥だと聞いたことがある。
ま、全国的に普及してないが。
274 ：列島縦断名無しさん：2008/12/18(木) 15:19:14 ID:XGtNoaHzO
新潟と言えば栃尾の油揚げでしょ。
金の延べ棒みたいな油揚げをコンロで焼いて刻みネギ＆おかか。
半分に割って納豆詰めて焼いたのもうまいね。
275 ：列島縦断名無しさん：2008/12/18(木) 22:29:35 ID:q4Zl89pv0
公共交通機関だといきにくいが「とちお道の駅」では揚げたてのあっつい油揚げ食える。
ドライブ等でいったときはぜひ。
282 ：列島縦断名無しさん：2008/12/23(火) 06:31:01 ID:7ewihywvO
栃木県さくら市きつれ川の道の駅の直売所まえの惣菜屋で売っている
鮎飯３００円ぐらい)と鮎飯弁当(５００円ぐらい)
もし、国道２９３できつれ川を経由することがあれば一度食べて見てください
285 ：列島縦断名無しさん：2008/12/25(木) 05:36:21 ID:sZwHeTXj0
中津川に来る機会があったら、五十番というやきそばのお店に
行ってほしい。塩焼きそばがメインなんだがにんにくが利いてて
おいしかったよ。場所は駅からすぐそばだがかなり分りにくい、
ＪＲの人が入れ替わりで食べにきてたから改札で道を聞いてもらえばいい。
大盛りはちょっと気合入れないと無理だと思う。おしゃれなバーみたいな
感じでおねえさんも感じいい人だったよ
287 ：列島縦断名無しさん：2008/12/29(月) 06:16:10 ID:ip66QuUL0
金沢駅構内の銀座ライオンのハントンライスを食してきた。
いった時間帯が暇だったのか、店長自ら「金沢名物ハントンライスです」
って持ってきたっけ。
ここのはオムライス風だったけど、市内にはそれぞれのハントンライスがある。
固焼き卵にトンカツがのったのが自分の好みかな。
ハントンライスって何の定義もないからいろんなお店のハントンライスを試してほしい。
288 ：列島縦断名無しさん：2008/12/30(火) 16:32:16 ID:pEAsm8Re0
金沢といえばカレーのチャンピオン。
289 ：列島縦断名無しさん：2008/12/31(水) 06:04:14 ID:P2Mi1MfC0
金沢では八幡のすしべんがはずせないでしょう。
すしとあるが実質定食屋。とにかく早い、安い。
うまいかどうかは人によって評価が分かれる。
290 ：列島縦断名無しさん：2009/01/02(金) 05:54:25 ID:UVawBhTc0
すしべんの名物にＵＦＯそば・うどんというのがあります。
ＵＦＯの絵のかまぼこが入ってるというだけなんですが。
すしべん本社がある石川県羽咋市は全国有数のUFOが多くみられる地域なんです。
世界UFO会議も行われております
291 ：列島縦断名無しさん：2009/01/02(金) 23:09:33 ID:v8m8YPQC0
この時期だけなのかもしれんが高知では鯖の姿寿司てのが売ってる。
駅弁でもあるみたいだけどひろめ市場で千円くらい、
スーパーのお惣菜売り場なら７００円くらいで買える。
これもうまいが焼き鯖寿司ってのもあってこれが激しくうまい！
姿寿司は酢締めの鯖と柚子風味の酢飯で焼き鯖は普通の酢飯だった。
焼き鯖寿司はスーパーなら４００円くらい。ぜひ。
292 ：列島縦断名無しさん：2009/01/03(土) 07:21:53 ID:dH75iLSW0
>>291
焼き鯖すしが400円とはずいぶん安いね。
普通1000円近くするもんだ。
日本海側の焼き鯖すしはお土産感覚だから竹の皮使ったりして
包装代にお金をかけているから。
高知のは地元の人専用で食べてるんだろうな。
293 ：列島縦断名無しさん：2009/01/03(土) 10:46:51 ID:h6iV5Jlv0
高知の鯖寿司は一年中あるよ。
高知での本来の焼き鯖寿司は、尾頭付きを七輪であぶって食べる。
外側は香ばしくて内側は生。
柚子酢がプンと香って美味い。
高知にツーリングに行く時は保冷バッグ持参で、大杉ICすぐのスーパーで売って
いる鯖寿司と、その次の新宮で下りてすぐの霧の森大福を土産に買って帰ると
嫁さんの機嫌がいい。
300 ：列島縦断名無しさん：2009/01/07(水) 07:13:47 ID:vVDkInW10
大分の中津はから揚げの町だって聞いてたが、
杵築もから揚げ専門店というのを何件も見かけた。
コロッケとか他のものはいっさい売ってなくて
ナンコツとか骨付き、骨なしとか鳥のから揚げオンリー。
配達もしますなんて書いてあった。
よほど生活に鳥のから揚げが密着してるんだね。
301 ：列島縦断名無しさん：2009/01/08(木) 05:51:54 ID:/Wi0/dlf0
中津のから揚げは定食にはなっていない。単品で持ち帰るだけ。
別府や大分のとり天は定食で食べられる。
別府のグリルみつばに行ってみた。
お昼に行ってみたら「とり天売り切れです」って看板があった。
そんなのに売り切れがあるのかと怪訝に思いつつ、夕方5時に
再チャレンジした。うまかった。かかってるタレが絶妙ね。
旅先の庶民派グルメ
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1213062067/
23 ：列島縦断名無しさん：2008/06/19(木) 05:57:09 ID:dTquMu9o0
ドライブスルーのおにぎりショップが石川県にできたそうだね。
コンビニのおにぎりと違って、人の握るのは手油がつく、これが隠し味だ。
山下画伯の食べてたのも後者だよ。夏場はしょっぱいほうがいいね。
29 ：列島縦断名無しさん：2008/06/23(月) 07:16:46 ID:BY5Q2dZT0
食べられないおにぎりだが茅野にある放浪美術館は山下画伯の好きだった
おにぎりの石がいっぱい転がっている。
幻の味はやはり食べられないものであることが多い。
テレビではとてもおいしそうに食べてたのでそれを求めて全国をさまようのだが
元の味を知らないからもっともなことではないかと思う。
34 ：列島縦断名無しさん：2008/06/25(水) 06:10:33 ID:hG5PZ3P30
警察署ランチも体験できるところはある。
カツ丼だけは食べたくないな。
35 ：列島縦断名無しさん：2008/06/26(木) 07:12:38 ID:SfyPv2wP0
全国の病院の食堂回るのも、面白いんだよね。
観光招致用に作ったグルメではない。本当に地の人が食べてるのがメニュー
にあるから。長崎は皿うどんがたいていどこの病院にもある。
38 ：列島縦断名無しさん：2008/06/28(土) 05:59:36 ID:gv8O41Df0
兵庫県の佐用町のホルモン焼きうどんも有名だ。
これは3玉くらい平気で食べることができる。
45 ：列島縦断名無しさん：2008/07/14(月) 14:01:12 ID:WcxVqofy0
博多のホルモン屋台おいしいよ。
博多の屋台はてんぷらが一番うまいんだが。
46 ：列島縦断名無しさん：2008/07/15(火) 04:16:23 ID:SFnChXZR0
昔は天ぷらも寿司も屋台が主流だったそうだね。
関東大震災以降、天ぷらの屋台は姿を消し、職人は全国に流れていった。
天ぷら屋はそれ以降豪華な店構えになったようだ。
48 ：列島縦断名無しさん：2008/07/18(金) 03:48:14 ID:CWuEJn7N0
雪くまって知ってる？
熊谷市の町おこしで成功したグルメだ。
内陸のほうが今の時期は熱いからこういうのは助かるね。
57 ：列島縦断名無しさん：2008/07/20(日) 19:23:27 ID:wFwjbaLi0
冷やしラーメンは間違いなく山形が発祥。
冷やし中華は仙台が発祥といわれてる。
盛岡冷麺は当たり前だが、盛岡で生まれたものだ。
盛岡はわんこそばもあったな。
夏の東北の麺めぐりは最高だね。
58 ：列島縦断名無しさん：2008/07/21(月) 06:41:18 ID:5sN9N/tB0
わんこそばは平泉、一関、花巻でもあったな。
69 ：列島縦断名無しさん：2008/07/25(金) 04:35:01 ID:zdMtppFn0
岩手は餅料理が盛んなところで消費量もトップクラスだ。
一関には餅弁当なるものもある。
主食にもなるし、餡をまぜてデザートにもなるのね。
餅は考えて見れば不思議な食べ物だ。
70 ：列島縦断名無しさん：2008/07/26(土) 14:07:23 ID:cFK5TR6V0
安部川餅みたいな甘ったるくないのがいいな
72 ：列島縦断名無しさん：2008/07/27(日) 15:20:00 ID:DdYUwwjT0
花巻のマルカンデパートの食堂の料理はばかうまい。
注文くるのが早い
ソフトクリームさえでるのが早い
最高の店だ
73 ：列島縦断名無しさん：2008/07/28(月) 05:56:59 ID:uPjJOc6A0
>>72
マルカンデパートを知ってるなんて通だね。
花巻に着たのら「やぶ屋総本店」もいってほしい。
ちょっと前のＣＭで宮沢賢治の好物はサイダーと天ぷらそばだっていうのがあったね。
あのモデルの店だよ。サイダーと天ぷらそばって合いそうにないと思うが、
当時はサイダーも貴重なものでお酒の飲めない賢治にとってはビールのような感覚
だったらしい。
今の若い人もビアホールでビールは注文しないようだね。ジョッキが重すぎるらしい。
そのうち賢治のようなアイニョイな組み合わせも流行ったりするかもよ。
74 ：列島縦断名無しさん：2008/08/01(金) 17:35:59 ID:ghClzrDP0
博多はすごく暑かったね。
おきゅうとと、丸天買ってきた。
これは隠れた名物なんだね
75 ：列島縦断名無しさん：2008/08/02(土) 06:38:13 ID:Mnv6ddZo0
熊本の太平燕はどことなくチャンポンに似てるね。
九州全体にこういうものが庶民食になってるらしい。
酢をかけて食べるとおいしい。
82 ：列島縦断名無しさん：2008/08/08(金) 06:09:12 ID:QK+bfODG0
福井県の武生市にもラーメン屋さんなのに大盛りソフトクリームで
有名なお店がある。
吉田食堂という、ちょっと町の中心からはずれたところにある。
ご主人が亡くなられてしばらく店を閉めてたのだが、奥さんが営業を再開。
ラーメンもレトロの味のする昔風の味だ。娘さんにちょっと愛想がないのが残念。
83 ：列島縦断名無しさん：2008/08/09(土) 05:51:29 ID:qU3enL6T0
黒いソフトクリームもあるよ。
築地のテリー伊藤の実家の卵焼き屋のそばにあるイカ墨ソフト。
これは本当に色が黒いんだけど、食べる気になれないだね。
もうちょっと色の薄い黒だけど、丹波笹山には黒豆ソフトがある。
これは味はベストマッチでとてもおいしい。
85 ：列島縦断名無しさん：2008/08/10(日) 07:27:39 ID:daJlQHDu0
あんまり熱いときはソフトよりカキ氷のほうがよく売れるらしい。
確かに雪くま、白くま、沖縄のぜんざいなんかは暑さで有名なところだね。
アイスは冬でも食べることはできるが、カキ氷は罰ゲーム以外ありえないね。
86 ：列島縦断名無しさん：2008/08/11(月) 07:08:26 ID:THgSCWPx0
あえて夏場に熱いもの食べて汗かいて涼しくするというのもあるね。
カレーとか焼きそばとか。
焼津ではプール帰りの子供が駄菓子屋で熱いおでんを食べるのがトレンドらしい。
88 ：列島縦断名無しさん：2008/08/13(水) 09:55:38 ID:/3Z+lOD3O
奈良の小西さくら通りのな・ら・らの『こころ』
自然食の定食で600円前後からのメニューはうれしい。
61kcalのローカロリーも魅力
野菜を中心に安価で満腹感のある構成になっている。
89 ：列島縦断名無しさん：2008/08/13(水) 10:53:09 ID:/3Z+lOD3O
奈良燈花会の季節なので、あと一つ奈良のお勧めアイスとかき氷をあげておきますね。
・近鉄奈良駅の噴水の近くに湖月という店がある。
そこで奈良名物の三笠焼きとソフトクリーム（バニラ/抹茶）をコラボした弓張りアイスというアイスを売っている。
350円ぐらい
あんこが嫌いなひとはあんこを外してくれる。
ふわふわの三笠焼きにソフトクリームがあっていておいしい
・その近くにふる里というかき氷屋がありミルク系と抹茶系はかなりうまい！
・東大寺二月堂周辺のあぜくらやには二十種類ぐらいのソフトクリームがあり、
鹿のふんころソフトクリームというネタソフトもある。
90 ：列島縦断名無しさん：2008/08/13(水) 15:11:20 ID:tHazpiGC0
山形の「酢だまり氷」食べてきた。
意外にいける…でもファーストインパクトは
栃木のレモン牛乳に匹敵。。
93 ：列島縦断名無しさん：2008/08/13(水) 21:20:22 ID:/3Z+lOD3O
京都の尾張屋のそば
安いメニューと高いメニューがあるんだけど、あれだけの老舗であの値段はうれしい
94 ：列島縦断名無しさん：2008/08/14(木) 04:57:24 ID:ZhN2gbHl0
>>93
尾張の国からやってきたから尾張屋。
この界隈は京都といってもビル群で、周囲はらしさは感じられないかもね。
移動はいろいろ試したけど市バスの1日券が一番だと思う。
自分はまだ言ったことないがあったかいほうのおそばがおいしいそうだ。
95 ：列島縦断名無しさん：2008/08/14(木) 17:47:14 ID:dQcn/PS90
京都といえばカリカリ博士だ。これを知ってるとちょっと威張れる
111 ：列島縦断名無しさん：2008/09/03(水) 01:28:14 ID:BuiPoC6tO
ロコモコ丼ってさ、本場で食べるより日本で食べる方が美味しいと思う。なんかハンバーグの肉が固いの。
112 ：列島縦断名無しさん：2008/09/03(水) 07:16:54 ID:SXEtwolT0
それは石焼ピビンパぷや中華料理全般も同様
118 ：列島縦断名無しさん：2008/09/03(水) 23:03:21 ID:Ds43DULD0
しまなみ海道の道の駅とかで売ってる地元産みかんジュース。
ちょっと高いけどほんとに「みかん！」ていう香りがしてうまいよ。
126 ：列島縦断名無しさん：2008/09/11(木) 14:29:43 ID:6ZP+MdyC0
奈良にはあまりお勧めできない名物がある。
梅うどんだ。普通のうどんに梅干が何個も入っている。
これはちょっといただけないものだった
127 ：列島縦断名無しさん：2008/09/12(金) 18:52:14 ID:/Ci08mSM0
茶粥もそんなに進められるものではない。
でも何事も経験だ。はまってしまうこともあるかもしれない。
128 ：列島縦断名無しさん：2008/09/12(金) 23:01:03 ID:iefgSSUo0
天理のラーメンは？
彩華とか。
129 ：列島縦断名無しさん：2008/09/13(土) 08:46:47 ID:hdSSA8Ft0
奈良県天理市を中心とする彩華(サイカ)という名の中華のチェーン店で、
ここのラーメンを通称『天理ラーメン』、略して天ラと呼ぶ。あるいは「スタミナラーメン」
を略してスタメンとも呼ばれる。地元ではスタメンで呼ばれることの方が多いようだ。
これも好き不好きで、最初に食べておいしいとは思えないだろうな。
130 ：列島縦断名無しさん：2008/09/13(土) 08:49:08 ID:8nDxViU80
野菜いっぱい入ってるから、そのうまみで、大きなはずれは無いよ。
でもちょっとしょっぱいかも。
146 ：列島縦断名無しさん：2008/09/20(土) 23:15:13 ID:C7bduBEFO
京都はカレーうどん美味しいね
あとおいなりさん！
166 ：列島縦断名無しさん：2008/09/29(月) 05:25:32 ID:TAQi4/i50
萩と津和野はセットで敢行するケースが多い。
津和野の森鴎外記念館で彼がまんじゅう茶漬けが好物であることを知った。
それは地元の名物なのかと尋ねたら、彼は変人だったと返してくれた。
まんじゅうの茶漬けはさすがに無理だ。
171 ：列島縦断名無しさん：2008/10/04(土) 06:04:51 ID:qQtRK1RV0
ぼた餅、おはぎというのは呼び方が違うね、地域性があるのかな？
小倉の屋台のおはぎはおいしいよ。一回食べに行って。
174 ：列島縦断名無しさん：2008/10/04(土) 12:50:07 ID:U6rv6QZz0
>>171
小倉では屋台にはお酒が置いてない。
昔喧嘩が多発したのでそうお触れが出たそうな。その名残。
酒の代わりの牡丹餅なのだが、おでんとの組み合わせはすっかり名物になった。
175 ：列島縦断名無しさん：2008/10/05(日) 07:11:55 ID:d+xe7dp70
>>171
ぼたもちとお萩は地域じゃなく季節によって使い分ける。
餅ほどつきすぎては食感が違うので半殺しと呼ぶところもある。
小倉にはうどん屋でもぼた餅おいてるところもある。
ここのもおいしい。
177 ：列島縦断名無しさん：2008/10/07(火) 07:00:47 ID:NXqZQl/q0
鳥栖の近くにある綾部のぼたもちも有名だ。
800年近くの歴史があるらしい。
178 ：列島縦断名無しさん：2008/10/11(土) 13:02:09 ID:+/Yg/x870
佐賀がぼたもちの名産だとは初耳だな。
179 ：列島縦断名無しさん：2008/10/12(日) 06:58:00 ID:wXcEE5Xg0
>>178
北海道の六花亭のぼたもちも結構うまいよ。
小豆は向こうのほうが本場だし、1個100円だったかな。
お値段もお手ごろ。
180 ：列島縦断名無しさん：2008/10/13(月) 00:50:24 ID:8/Oh/pE/0
安倍川餅もいいもんだ。きなこの風味がなんともね。
安倍川駅ではなぜか売っていない。こういうのはすごく残念に思う。
181 ：列島縦断名無しさん：2008/10/14(火) 06:28:11 ID:e1VHtTLt0
山梨にもきなこの餅を好む文化があるそうだ。
182 ：列島縦断名無しさん：2008/10/15(水) 06:00:09 ID:ZUeE89IE0
信玄餅などは人気のお土産だ。巾着袋がおしゃれだ。
183 ：列島縦断名無しさん：2008/10/16(木) 06:53:55 ID:1KN+1/H70
綾部神社のぼたもちはこしあんだったような。
つぶあんのほうが好きなんだよな。
184 ：列島縦断名無しさん：2008/10/16(木) 13:44:39 ID:IBn1ujyR0
出雲はぜんざいの発祥の地らしいが
185 ：列島縦断名無しさん：2008/10/17(金) 07:43:33 ID:2wIu7XbC0
出雲では「日本ぜんざい学会」って立ち上がったらしいね。
10月31日はぜんざいの日ってすごいアピールしているよ。
つぶつぶの小豆のぜんざいは食感があって好きだね。
186 ：列島縦断名無しさん：2008/10/17(金) 07:51:30 ID:Nspu/jTI0
出雲は「ばらパン」だろが。
187 ：列島縦断名無しさん：2008/10/17(金) 07:52:21 ID:Nspu/jTI0
「スパゲティ風ソフトめん」も妙にメジャーじゃね？
188 ：列島縦断名無しさん：2008/10/18(土) 07:03:00 ID:AUzEySGe0
>>186
ばらパンって珍しそうなものだね。
石見銀山ではおはぎパンがひそかなブームなそうだ。
島根では法事にパンを配る文化もあったりする。
189 ：列島縦断名無しさん：2008/10/18(土) 07:33:50 ID:hq0vEgrB0
>>188
バラの花形状の、ただのクリームサンド
（長野県全域にある牛乳パンみたいなの）だけどね。
190 ：列島縦断名無しさん：2008/10/19(日) 06:38:10 ID:SXmYTtfM0
牛乳パンって松本にある小松パンのがなんともおいしそうだね。
クリームの詰まったパンはそれだけで食欲が増すよね。
191 ：列島縦断名無しさん：2008/10/19(日) 06:43:20 ID:NfNzhfeS0
牛乳パン、木曽福島のかねまるも、豊野の小林製菓舗のもおいしい。
というかほとんどいっしょだな。レトロなパッケージも、味も。
194 ：列島縦断名無しさん：2008/10/19(日) 18:17:09 ID:V0d3h47vO
越後線出雲崎駅近く、菊水食堂のしいたけ丼。
椎茸、豚肉、玉ネギを玉子でとじた、すき焼き風味です。
並８５０円、上はさらに月見になっています。
ミニラーメン３７０円も付けると満腹！
あと信越線安田駅前の中華美楽のうま煮定食もオススメです。９５０円。
196 ：列島縦断名無しさん：2008/10/20(月) 20:58:15 ID:RUrSiOqk0
四国の多分徳島の港近くで食った焼きたての竹ちくわが美味かったぜ
202 ：列島縦断名無しさん：2008/10/22(水) 06:34:21 ID:j0mqrldU0
竹ちくわって瀬戸内海のどこかの島の特産物じゃなかったっけ
俺も食ったことあるけど竹の棒ごとガシガシかじりついて確かにうまかった
203 ：列島縦断名無しさん：2008/10/22(水) 21:04:27 ID:4kFgJ3nVO
大月駅で笹子餅買って岩殿山の頂上で富士山見ながら食べる。
で、帰りは桂川館の弁当買って中央線待ちながらホームで食べるの好きだったのに…
204 ：列島縦断名無しさん：2008/10/23(木) 09:41:21 ID:WGUoVWAI0
大月駅の駅弁のおばさんはどこから声出してるんだろうという
けたたましい声の持ち主だね。ここのうどんも結構おいしかったよ。
209 ：列島縦断名無しさん：2008/10/24(金) 09:15:31 ID:ufStw+c40
鳥栖駅のかしわうどん
好きだなー
210 ：列島縦断名無しさん：2008/10/25(土) 06:45:37 ID:OLQJx24K0
鳥栖のかしわうどんは出汁に使う鶏肉が入ってしまうので、
苦手の人は抜いてくれって書いてあったね。あれうまいのにね。
煮干だったらＮＧなんだがね
211 ：列島縦断名無しさん：2008/10/25(土) 11:43:10 ID:jaotp6PH0
>>210
讃岐うどんの汁の中にたまにイリコが入ってたりする。
俺はそういうの好きだな。当たりだと思って食べる。
212 ：列島縦断名無しさん：2008/10/25(土) 16:09:10 ID:RRp6QBf20
伊豆へドライブによくいくんだが、伊豆だし海鮮系が人気なのはわかる
が、俺は天城のワサビソフトクリームが好きなんだｗ
あの微妙なものはあそこでしか味わえない
そして更にすすんだところの猪コロッケが好きだｗ
猪の味はよくわからんが美味いんだぜ
213 ：列島縦断名無しさん：2008/10/26(日) 08:21:04 ID:P6qHX2al0
>>212
ワサビソフトが味わえるのはワサビの取れるところ。
つまり水がきれいなところだね。空気もおいしいはずだよ。
そういうところで食べるからおいしいと感じる部分もあると思う。
215 ：列島縦断名無しさん：2008/10/27(月) 23:58:53 ID:Ah5DXuYJ0
天城にある道の駅のわさびソフトには本山葵がのっててﾜﾛﾀ思い出がｗ
でも結構いけたと思う
216 ：列島縦断名無しさん：2008/10/28(火) 06:59:19 ID:VanyHvdI0
わさび着けは昔は食べられなかったが今は好物だ。
大人の味なんだね。
217 ：列島縦断名無しさん：2008/10/31(金) 07:07:13 ID:N203kBX60
お刺身にはワサビだが、八丈島以南は辛子か唐辛子に変わるらしい。
魚の味は日本海のよりおいしいと思うよ。でも辛子は合わなかったな。
218 ：列島縦断名無しさん：2008/11/01(土) 04:41:24 ID:CQNguWE10
>>217
島寿司の辛子はよく利いてる。
ワサビ以上だからあまり気にならんな。
219 ：列島縦断名無しさん：2008/11/01(土) 08:48:22 ID:tgPrzmpJ0
シンプルにわさび茶漬けというのもまたおいしい。
220 ：列島縦断名無しさん：2008/11/01(土) 14:28:03 ID:SchUAild0
わさび漬けといえば中国自動車道のどっかで売ってた
大根のわさび漬けは良かったな
221 ：列島縦断名無しさん：2008/11/01(土) 22:34:20 ID:15x5dDNT0
府中焼きが上手すぎた
中身はうどん玉が一番みずみずしくていいな
226 ：列島縦断名無しさん：2008/11/06(木) 20:03:33 ID:vDusJ7R00
秋田の名物は燻漬けだ。
227 ：列島縦断名無しさん：2008/11/07(金) 05:58:01 ID:dbmvkkki0
いぶりがっこは風味のある漬物だった。
あきたこまちと相性もいい。
秋田はウサギを食べる風習もあるね。
鶏のような食感だと聞いてる。
228 ：列島縦断名無しさん：2008/11/08(土) 06:50:36 ID:mGTVJ1660
ウサギは一羽二羽と鶏の数を呼ぶような言い方をする。
昔の貴重なタンパク源だ。
秋田の田舎では軒先で吊るして冬の保存食にするらしい。
236 ：列島縦断名無しさん：2008/11/10(月) 09:31:38 ID:B9n7Ig0z0
俺は江戸っ子だからそばやラーメンには海苔が欠かせねえ。
237 ：列島縦断名無しさん：2008/11/11(火) 05:05:58 ID:/ZfsanQX0
ラーメンに海苔は江戸のそば文化からきたんだよね。
238 ：列島縦断名無しさん：2008/11/11(火) 12:28:03 ID:2nvXCkJo0
ソバ屋で焼き海苔をかじりながら一杯飲む。これが通だ。
240 ：列島縦断名無しさん：2008/11/11(火) 15:51:21 ID:9athT2gG0
岩のりの佃煮をなめながら飲むんだよ
241 ：列島縦断名無しさん：2008/11/12(水) 05:06:39 ID:zxPl5K+r0
>>240
海苔の佃煮で一杯はあうのかなあ。
四万十川の岩のりは確かにおいしかった。
お茶漬けのほうがいいように思うよ。
252 ：列島縦断名無しさん：2008/11/23(日) 06:45:26 ID:mDMmtati0
小浜の駅前にはカレー焼きなるものがある。
オバマ大統領が来た際にはぜひ召し上がってもらいたい。
254 ：列島縦断名無しさん：2008/11/24(月) 06:42:09 ID:vPciwWWJ0
小浜のフィッシャーマンズワーフではスーパーで売ってるような
パックの寿司も売ってるんだ。さっき取れた魚のネタとかあるんだよ。
その場で食べることもできる。その食堂にある無料の魚のあら汁が
なんとも寿司とマッチしてうまい。お試しあれ。
258 ：列島縦断名無しさん：2008/11/28(金) 04:02:39 ID:8GvfMB7L0
先週のたかじんの委員会ではざこばさんが帯広に行ったときに
焼き鳥を注文したら肉が豚肉でびっくりしたといっていた。
函館でも焼き鳥といえば焼き豚のことだ。
文化の違いはどこでもあるんだが、本当の焼きとりを食べたいとき
現地でどういえばいいのか悩むところである。
259 ：列島縦断名無しさん：2008/11/28(金) 08:08:41 ID:44tsCbqH0
部位で頼むんだよ
あなたも普段、焼鳥屋で「焼き鳥ください」
とは頼まないのと同じ
261 ：列島縦断名無しさん：2008/11/29(土) 03:53:49 ID:JVbSE7wH0
北海道では鳥のからあげをザンギという。
ややこしいのは鳥のからあげという言葉も生きていて、
どういうシチュエーションで使い分けるのかは外部からは判断できない。
北海道で食べる鳥のからあげのことをザンギという人もいるし、
本州であっても北海道民が調理すればザンギに変身するという説もある。
おいしいものであったら呼び方などどうでもいいが。
262 ：列島縦断名無しさん：2008/11/29(土) 08:31:23 ID:GPAWURA60
本来は鶏の味付け唐揚げがザンギだったのに
オールアバウトな北海道人は「たこザンギ」とか
「ほたてザンギ」とか、唐揚がってるもの全般に平気で使う。
だから混乱しちゃう…
264 ：列島縦断名無しさん：2008/12/11(木) 05:59:59 ID:Fur9blj/0
大分ではとり天とから揚げという２大グルメがあるね。
とり天は大分の中心地のほうかな。
鳥の天ぷらだからとり天というんだ。
ころもが天ぷらだからね。
265 ：列島縦断名無しさん：2008/12/12(金) 05:25:49 ID:Ds0uphF70
とり天は大分まで行かないと食べられないものでない。
本州のスーパーでもちょくちょく見ることがある。
ファミレスのジョイフルは大分が本拠地であるから
そのメニューにとり天定食がある。
266 ：列島縦断名無しさん：2008/12/13(土) 06:42:25 ID:D90zd7Jj0
大分のとなりの宮崎ではチキン南蛮だよね。
タルタルソースがかかってるのが斬新だ。
267 ：列島縦断名無しさん：2008/12/14(日) 03:53:50 ID:jjy5B+tZ0
新潟の鶏のから揚げも結構サプライズものだ。
サイズは大きいし、カレー味なのがとてもおいしい。
ここもクリスマスの日はケンタ不要地域なのかな？
268 ：列島縦断名無しさん：2008/12/15(月) 18:29:47 ID:VtgG0K5l0
>>267
新潟はよく行くが、そんなから揚げ知らないな。
カレー豆は聞いたことはある。
269 ：列島縦断名無しさん：2008/12/15(月) 21:43:41 ID:H/Zm/xV80
>>268
燕あたりにから揚げの有名なお店あるよ。
270 ：列島縦断名無しさん：2008/12/16(火) 01:43:32 ID:SibfxtjW0
新潟の鶏のから揚げは半身だからすごく大きい。
信州の山賊焼きより大きいかも。
カレー味は好きな県民性なのかもね。
カレー味のコロッケは新潟の小林幸子の実家の肉屋が発祥で
あったというまことしやかな噂がある。
271 ：列島縦断名無しさん：2008/12/17(水) 04:08:28 ID:tOERwZyC0
糸魚川の食堂でサザエのつぼ焼きみたいなのが出た。
サザエはくせがあって苦手なんだよなと思いつつ、もったいないから
かぶりと食べた。これは案外くせがなくうまい。
この貝は新潟などで食べられるバイ貝であるというものだそうだ。
まだ知らない食べ物のほうが多いよなと実感した。
273 ：列島縦断名無しさん：2008/12/18(木) 14:26:25 ID:wcYRTXFH0
>>270
から揚げラーメンって新潟が発祥だと聞いたことがある。
ま、全国的に普及してないが。
274 ：列島縦断名無しさん：2008/12/18(木) 15:19:14 ID:XGtNoaHzO
新潟と言えば栃尾の油揚げでしょ。
金の延べ棒みたいな油揚げをコンロで焼いて刻みネギ＆おかか。
半分に割って納豆詰めて焼いたのもうまいね。
275 ：列島縦断名無しさん：2008/12/18(木) 22:29:35 ID:q4Zl89pv0
公共交通機関だといきにくいが「とちお道の駅」では揚げたてのあっつい油揚げ食える。
ドライブ等でいったときはぜひ。
282 ：列島縦断名無しさん：2008/12/23(火) 06:31:01 ID:7ewihywvO
栃木県さくら市きつれ川の道の駅の直売所まえの惣菜屋で売っている
鮎飯３００円ぐらい)と鮎飯弁当(５００円ぐらい)
もし、国道２９３できつれ川を経由することがあれば一度食べて見てください
285 ：列島縦断名無しさん：2008/12/25(木) 05:36:21 ID:sZwHeTXj0
中津川に来る機会があったら、五十番というやきそばのお店に
行ってほしい。塩焼きそばがメインなんだがにんにくが利いてて
おいしかったよ。場所は駅からすぐそばだがかなり分りにくい、
ＪＲの人が入れ替わりで食べにきてたから改札で道を聞いてもらえばいい。
大盛りはちょっと気合入れないと無理だと思う。おしゃれなバーみたいな
感じでおねえさんも感じいい人だったよ
287 ：列島縦断名無しさん：2008/12/29(月) 06:16:10 ID:ip66QuUL0
金沢駅構内の銀座ライオンのハントンライスを食してきた。
いった時間帯が暇だったのか、店長自ら「金沢名物ハントンライスです」
って持ってきたっけ。
ここのはオムライス風だったけど、市内にはそれぞれのハントンライスがある。
固焼き卵にトンカツがのったのが自分の好みかな。
ハントンライスって何の定義もないからいろんなお店のハントンライスを試してほしい。
288 ：列島縦断名無しさん：2008/12/30(火) 16:32:16 ID:pEAsm8Re0
金沢といえばカレーのチャンピオン。
289 ：列島縦断名無しさん：2008/12/31(水) 06:04:14 ID:P2Mi1MfC0
金沢では八幡のすしべんがはずせないでしょう。
すしとあるが実質定食屋。とにかく早い、安い。
うまいかどうかは人によって評価が分かれる。
290 ：列島縦断名無しさん：2009/01/02(金) 05:54:25 ID:UVawBhTc0
すしべんの名物にＵＦＯそば・うどんというのがあります。
ＵＦＯの絵のかまぼこが入ってるというだけなんですが。
すしべん本社がある石川県羽咋市は全国有数のUFOが多くみられる地域なんです。
世界UFO会議も行われております
291 ：列島縦断名無しさん：2009/01/02(金) 23:09:33 ID:v8m8YPQC0
この時期だけなのかもしれんが高知では鯖の姿寿司てのが売ってる。
駅弁でもあるみたいだけどひろめ市場で千円くらい、
スーパーのお惣菜売り場なら７００円くらいで買える。
これもうまいが焼き鯖寿司ってのもあってこれが激しくうまい！
姿寿司は酢締めの鯖と柚子風味の酢飯で焼き鯖は普通の酢飯だった。
焼き鯖寿司はスーパーなら４００円くらい。ぜひ。
292 ：列島縦断名無しさん：2009/01/03(土) 07:21:53 ID:dH75iLSW0
>>291
焼き鯖すしが400円とはずいぶん安いね。
普通1000円近くするもんだ。
日本海側の焼き鯖すしはお土産感覚だから竹の皮使ったりして
包装代にお金をかけているから。
高知のは地元の人専用で食べてるんだろうな。
293 ：列島縦断名無しさん：2009/01/03(土) 10:46:51 ID:h6iV5Jlv0
高知の鯖寿司は一年中あるよ。
高知での本来の焼き鯖寿司は、尾頭付きを七輪であぶって食べる。
外側は香ばしくて内側は生。
柚子酢がプンと香って美味い。
高知にツーリングに行く時は保冷バッグ持参で、大杉ICすぐのスーパーで売って
いる鯖寿司と、その次の新宮で下りてすぐの霧の森大福を土産に買って帰ると
嫁さんの機嫌がいい。
300 ：列島縦断名無しさん：2009/01/07(水) 07:13:47 ID:vVDkInW10
大分の中津はから揚げの町だって聞いてたが、
杵築もから揚げ専門店というのを何件も見かけた。
コロッケとか他のものはいっさい売ってなくて
ナンコツとか骨付き、骨なしとか鳥のから揚げオンリー。
配達もしますなんて書いてあった。
よほど生活に鳥のから揚げが密着してるんだね。
301 ：列島縦断名無しさん：2009/01/08(木) 05:51:54 ID:/Wi0/dlf0
中津のから揚げは定食にはなっていない。単品で持ち帰るだけ。
別府や大分のとり天は定食で食べられる。
別府のグリルみつばに行ってみた。
お昼に行ってみたら「とり天売り切れです」って看板があった。
そんなのに売り切れがあるのかと怪訝に思いつつ、夕方5時に
再チャレンジした。うまかった。かかってるタレが絶妙ね。
旅先の庶民派グルメ
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1213062067/
