2008年04月18日

たい焼き屋の店長だけど何か質問ある?

アルバイト板より。


 1 :100円:2008/04/06(日) 23:18:17
 なんでもどうぞ
 即座に答える


 7 :FROM名無しさan:2008/04/06(日) 23:51:00
 たい焼き可愛い
 店によって味は大きく変わりますか?
 また変わるとしたらどの辺の調整で変わりますか?
 作り方に大きな差はなさそうですが‥


 8 :100円:2008/04/06(日) 23:54:19
 基本的には使う材料と機材で変わる
 うちのは皮がパリパリの新タイプのたい焼き。
 電気で焼くよ。
 作り方の上手下手の影響は少しだけしかない。


 9 :FROM名無しさan:2008/04/06(日) 23:54:29
 ソフトクリーム置いてる?


 10 :FROM名無しさan:2008/04/06(日) 23:55:28
 やっぱり、たい焼き屋さんには
 「たい焼きくださいっ」って注文したあとにお財布忘れたのに気が付いて
 ついつい逃げ出しちゃう女の子とか来る?


 12 :100円:2008/04/06(日) 23:59:26
 >>9
 うちの系列で置いているところもあるよ
 でもうちはたい焼きのみ

 >>10
 それを期待していたんだけど、ひとりもこない。
 来たところでフラグがたつのは私ではないけれど。


 13 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:00:54
 カスタードクリームとかチョコレート味は邪道だと思いませんか。


 14 :100円:2008/04/07(月) 00:02:47
 >>13
 そう言う人もいるけれど、私はそんなことないと思っている。
 別にたい焼きは小倉あんのみと決まっているわけではないしね。
 でも個人的にはチョコたい焼きは甘すぎて嫌い。
 豆乳クリームくらいの甘さがいいね


 15 :100円:2008/04/07(月) 00:16:06
 なんでも聞いてくれ


 16 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:21:15
 じゃあひとまずスレ主のプロフから教えてくれ


 17 :100円:2008/04/07(月) 00:23:24
 21歳 男
 雇用形態はアルバイト。
 店長だけどアルバイト。


 19 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:28:48
 たい焼き屋なのに人の良さそうなおじさんじゃないからうぐぅが来ないんじゃね?


 20 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:30:38
 店のBGMは「およげ!たいやきくん」ですか?


 21 :100円:2008/04/07(月) 00:30:39
 そんなことはない。
 たとえ私がおじさんだったとしても
 こないし、来たところでどうしようもない


 22 :100円:2008/04/07(月) 00:31:23
 >>20
 一時期、それを流していた
 でも売り上げには関係ないことがわかってやめた


 23 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:32:44
 ホントに中身は正規のあんこ使用ですか?


 24 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:33:05
 で、スレ主はやはりあゆ派なんですか?

 ちなみに俺は名雪派


 25 :100円:2008/04/07(月) 00:34:54
 >>23
 もちろん。
 北ロマンだよ。
 使っているところは多いけどね。

 >>24
 もちろん。
 断然あゆ派だよ。
 名雪は3番目に好きだけどね。


 26 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:35:27
 正規のアンコってなに?
 ニセモノもあるってこと?


 27 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:36:13
 二番目は栞と読む


 28 :100円:2008/04/07(月) 00:37:53
 >>27
 え〜っと、どうしてわかったのかな? かな?
 あなたと一緒に仕事をしたかった。

 >>26
 私にもわかりかねるけど、中国産、あるいは輸入物って意味だと思う。


 29 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:38:05
 一日にどんくらい売れますか?


 30 :100円:2008/04/07(月) 00:39:40
 >>29
 お店によって差があるのは当然として、
 うちは平日が2〜4万円。
 土日、祝日は5万円前後ってところだね。
 他の支店はもうちょっと多いみたい。


 33 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:46:31
 うざい客とか困った客とかいますか?
 逆に困るバイトとかは?


 34 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:50:54
 そりゃもちろん「食い逃げ」だよな?


 35 :100円:2008/04/07(月) 00:51:59
 >>33
 迷惑な客はね、数分待たないと買えない時間帯があるのに、
 「いいから今すぐ出せ」としつこくせまる人。

 レジの周りの備品をべたべた触っていく人(子供)。

 うちの地域は比較的いやなお客さんは少ないみたいで、
 他の支店はそういうのたくさんあるみたい。

 困るバイトは、とにかく仕事のできない人。
 それどころか文句を言ってくる。
 うちは時給が極安だから、最底辺の人しかこないからね。


 36 :100円:2008/04/07(月) 00:53:14
 >>34
 美少女に限らず、食い逃げは一切なかった。
 運がよかったのかも。
 もしあったら走って捕まえなきゃならないからね。
 そんな意味でも客層は悪くなかったのかな。


 37 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:56:44
 たい焼き屋さんの店長とか渋いな〜
 店内のBGMはやっぱ泳げたいやきくんですか


 38 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:57:52
 ちなみに俺順位では
 1 名雪
 2 栞
 3 あゆ
 4 佐祐理さん
 5 舞


 39 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:57:58
 >>28
 わかりづらくてごめん。
 大納言あずき使用とか砂糖でアンコの水増ししてないかとかを聞いて見たかった


 40 :100円:2008/04/07(月) 00:58:31
 >>37
 といってもアルバイト雇用だから、張り合いなくって。
 BGMもそれを流していたけど、面倒になって流さなくなった。
 店番が一人のときは、自由気ままに好きな曲を流してたな。


 41 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 00:59:06
 BGMの質問かぶったw
 すまんこ


 42 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 01:00:36
 もう、KanonのBGM流しちゃえ!


 43 :100円:2008/04/07(月) 01:01:25
 >>38
 え〜っと、私はあなたで、あなたは私で・・・・・・
 その順列は私とまったく同じだよ!
 まこピーが嫌いというわけじゃないけれど。
 本当に、あなたと仕事がしたかった。
 したかった。

 >>39
 それは一切やらなかった。
 賞味期限も守ったし、袋から出した具材は全部そのまま使用したよ。


 44 :100円:2008/04/07(月) 01:03:00
 >>41
 いいよ。
 うちは何度でも同じ注文を受け付けるから。

 >>42
 それ、やった。
 客からの反応は一切なかった。
 ちなみに初音ミクの曲も流したことがある。


 45 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 01:06:34
 とりあえず今度買いにいくわwww

 あゆの一番熱い場面は羽を指摘されてくるくる回ってる場面です


 47 :100円:2008/04/07(月) 01:09:30
 >>45
 もう私はその店やめているので会えないけどね。


 53 :100円:2008/04/07(月) 01:26:24
 いまはもう辞めたことは事実。
 仕事は単調だし、
 他のスタッフはおばさんだらけでげんなりするしね。
 もっと活気のある場所で働きたい。


 54 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 01:28:53
 そかー。
 俺も職場ではアニメやゲームの話なんて出来ないから浮きまくり
 もっと理解のある職場ってないもんだろうか?www


 55 :100円:2008/04/07(月) 01:32:08
 >>54
 ね。
 そうだよね。
 アニメ等を含め、時事ネタや文学や、いろんな奥行きのある話をできる人が
 ひとりでもいてくれたら、もう少し続けてもよかったんだよなぁ。
 おばさんの話はくだらなすぎてどうしようもないんだなこれが。


 56 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 01:39:17
 そして俺はテレビの話題を振られても困るんだ。
 全く見ないのでね


 57 :100円:2008/04/07(月) 01:41:42
 同じく。
 でもテレビの話題はまだいいよ。
 おばさんはなぜか自分の家族や親族の話を延々としてくる。
 そんなどうでもいいことをよくもまあ。
 こっちがあったこともない人の話をされるのって、こんなにつらかったんだね。


 58 :100円:2008/04/07(月) 01:53:46
 ん、もうないのかな。
 こんな時間じゃ無理もない。
 ちなみにアルバイトは随時募集しているよ。


 59 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 01:58:10
 いや起きてる
 ごめんwついついカノンを見てたwww

 でも俺はたい焼きバイトはしないぜ?


 61 :100円:2008/04/07(月) 02:05:07
 それで正解だよ。
 たい焼きを焼くのはまあまあ楽しいけど、
 すぐ飽きるし、つまんない人しか入ってこない。
 特別テストもないから、どんなゴミクズ人間でも採用される。
 受け答えさえままならない人に教えなきゃならない苦しみもあるのさ。

 もしたい焼き屋がやりたいなら、ひとりでやるか、
 もしくは気の合う人とのみやるか、どちらかしかない。
 そんな商売さ。


 65 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:19:56
 たい焼き屋さん、どこで営業してますか?


 66 :100円:2008/04/07(月) 02:22:21
 北の寒いところ。
 テナント。
 寂れたところさ。


 73 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:30:37
 しっぽまでタップリですか?


 74 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:30:57
 ケフィアですか?


 76 :100円:2008/04/07(月) 02:33:04
 >>73
 そうだよ。
 最近のはみんなそうだね。
 そっちのほうがお得感があって人気なんだ。

 しっぽにあんこが入っていないのも、あれはあれで
 食後感がいいんだけどね。

 >>74
 たぶん違うかな。たぶん。


 77 :100円:2008/04/07(月) 02:34:09
 ちなみにたい焼きは口から食べたほうが美しい。


 78 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:35:15
 どうして?


 79 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:35:33
 (´・ω・`)あんこ抜きはできますか?いわゆるプレーンたい焼きです。



 80 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:35:40
 小麦粉が高騰していますが儲けは大丈夫?


 81 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:35:56
 もうかりまっか?


 82 :100円:2008/04/07(月) 02:37:47
 >>78
 たい焼きとキスができるから。
 というのはウソで、慣習的にしっぽは「持つ」ところらしい。


 83 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:38:37
 たい焼きは好きだけど、ボール紙に入れられて持って帰って後、
 食べようとしたら水滴がついてべちょっとなるのが嫌いです


 84 :100円:2008/04/07(月) 02:39:02
 >>79
 技術的には可能。
 そしてまあまあ美味しい。
 でもうちではやらなかった。
 やっている支店もあって、50円で販売だそうだ。

 >>80
 そろそろ値上げかもね。
 いまのところ110円で据え置いているけれど。


 85 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:39:08
 >>82
 だからアンコが入ってないんだ!?


 86 :100円:2008/04/07(月) 02:40:47
 >>81
 土日は儲かる!
 平日は人件費がかさむ。

 >>83
 わかるわかる。
 出来立てを包むとそうなりやすい。
 うちはぱりぱり皮だから、水滴は天敵なんだよね。
 袋を密閉しないことで対策してるけれど、完全ではない。


 87 :100円:2008/04/07(月) 02:42:58
 >>85
 そういうこと。
 伝聞に過ぎないけれど、もともとしっぽにはあんこが入っていなかった。
 持つところだからね。
 時がたって、柳家かどこかの店がしっぽにもあんこを入れはじめた。
 そしていまはあんこたっぷりが主流というわけ。


 91 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:46:22
 中身を持参したら、それで焼いてくれるかな。ツナチーズのが食べたいんだけど。


 92 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:46:55
 どんな商品を扱ってるの?
 (中身がアンコ以外のもの)


 93 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:47:10
 (´・ω・`)ハムチーズたい焼きなんていかがですか?
 ハム、チーズ(マヨネーズとかも好みで)、キャベツ…
 一度でいいから食べてみたい


 95 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:49:26
 (´・ω・`)あと、ウィンナたい焼きはウィンナの油が顔にとんで
 火傷したのできりきざんでください…トラウマです


 96 :100円:2008/04/07(月) 02:49:27
 >>91
 技術的には可能。
 そしてそういうプランを考えたこともある。
 「なんでも焼きます。1枚80円」てな売り方で。

 やりたかった。
 けれどもうちのゴミスタッフじゃキャパシティ的に無理だ。
 しかも文句をたれる。
 なんでもやってみようというチャレンジ精神がない。
 二言目には「めんどくさい」「できない」だからね。

 私が現役ならやってあげられた。
 いまはもうできない。


 99 :100円:2008/04/07(月) 02:51:43
 >>92
 常時3〜4種類。
 小倉あん、豆乳クリーム、チョコレート、くりあんこ、チーズクリーム、いちごクリームなどなど。

 ライバル店はジャーマンポテト、かぼちゃあんこなんてのもやっていたな。

 はさんで上手そうな具材なら、たい焼き用じゃなくても作れるよ。


 100 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:52:54
 時代遅れかもしれないけど、「所場代置いてけや〜」的な人は来ますか?


 101 :100円:2008/04/07(月) 02:53:10
 >>93
 まかないでやったよ、それ。
 けっこう上手いよ。
 味はジャーマンポテトたいやきに近い。

 >>95
 了解!


 102 :名雪派:2008/04/07(月) 02:53:14
 >>96
 それは衛生的に危ないから止めといたほうが無難
 やるなら、トッピング方式で店で用意しないとね


 104 :100円:2008/04/07(月) 02:56:49
 >>100
 そういうのは一切なかった。
 正式契約だし、テナントだし、商売は安全だった。

 >>102
 まあ、変な具材もってこられる危険性があるもんね。
 小学生がふざけ半分でけろぴーを切り刻んだ物体とか。


 106 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 02:58:38
 >>99
 いろいろあるんですねぇ〜


 108 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 03:01:54
 >>96
 新商品の開発とかしたの?


 110 :100円:2008/04/07(月) 03:02:57

 >>106
 あとは「ミックス」。
 小倉と豆乳、小倉とカスタード、のように。
 うちもやろうとしたけどバカだらけだからやめた。

 そういや、どこかで「黒豆あん」というのもあったな。
 はさむものは案外たくさんある。


 111 :100円:2008/04/07(月) 03:05:13
 >>108
 遊び半分でね。
 まかないを作るついでにいろいろ混ぜて。
 とりあえずハムとチーズ、あとはサラミを入れると美味しくなりやすい。




 けろぴー とはカエルの愛称だよ。


 112 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 03:08:55
 (´・ω・`)昨今なにやらヘルシー指向、むかしは小鳥のえさだった粟を食べたりするわけですが…
 (´・ω・`)生地にまぜて雑穀パンならぬ雑穀たい焼きなんて作ったら
 味の調整をきかせたりすればおにゃのこに人気がでると思います


 113 :100円:2008/04/07(月) 03:11:22
 >>112
 おお、いいアイデアだそれ。
 うちの生地は水に溶かして使うだけだから、
 そういう工夫はおもしろいね。
 ちなみに小倉あん1匹のカロリーは230くらい。


 114 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 03:19:45
 (´・ω・`)まだまだでます…
 (´・ω・`)たい焼き=甘いの時代は少々古いです。
 調理たい焼きだとお昼に買おうと思います。
 時間帯と住んでいる人の傾向で変えるってやつです。
 夕方の駅は疲れたサラリーマン、高校生、おにゃのこ…
 疲れには甘さを=甘いたい焼きをメインに夕方メニューを作るとかどうでしょうか。
 学割なんかしちゃうといいかも


 115 :100円:2008/04/07(月) 03:22:06
 >>114
 ターゲットを見定めるのも重要だね。
 時間を限定して作るのも面白い。
 こっちの地域は老人が多いから、それを考えた戦略が必要かな。
 こんど店に行ったときにアドバイスしてやるかもしれない。


 116 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 03:25:21
 >>111
 失敗作とかは?これは不味いってヤツ


 117 :100円:2008/04/07(月) 03:27:34
 >>116
 みかんやばななや、りんごなど、フルーツ系はやめたほうがいいね。
 ほうれんそうも試したけどダメだった。
 肉っぽいのがおいしいよ。からあげとか。


 118 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 03:28:33
 (´・ω・`)お年よりですか…なら甘いけど体が心配って世代です
 (´・ω・`)っ糖尿、高血圧、脳梗塞…
 おばあちゃん世代は
 甘いもの食べたい!でも持病がっ!!な方々。ならばはちみつを使うのはどうですか?
 砂糖より甘さがつよく量もわずかで済む、黒糖でさっぱり甘さもよいのでは?


 119 :100円:2008/04/07(月) 03:30:55
 >>118
 黒糖か。高くなりそうだけど、年寄りうけは良さそうだ。
 経営者はオリジナルでまぜるのを嫌がりそうだが、健康と味の両立はできているな。


 120 :名雪派:2008/04/07(月) 03:32:31
 アンコなんか店で仕込んでるの?
 どれくらい自由度があったのかわからないけど


 122 :100円:2008/04/07(月) 03:34:42
 >>120
 いえいえ。
 自家製じゃあないんだ。
 全部発注で業者に持ってきてもらう。
 既製品だよ。


 123 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 03:36:49
 月の売上100万超えますか?


 124 :名雪派:2008/04/07(月) 03:37:38
 味の全体のバランスと量を考えないと
 変わりダネは難しいよね

 甘い辛いだけじゃなくて、皮まで含めて商品ってことで
 皮の粉が本部直送一択なら、それに合わせて作るのは大変そうだね


 125 :100円:2008/04/07(月) 03:38:31
 >>123
 かろうじて超える。
 経営者がいうには、毎日5万円程度売り上げればやっていけるそうだ。


 127 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 03:39:46
 (´・ω・`)みかん、フルーツ系はきっと生地がほかほかだからキモイ味になったと予測します
 たい焼きは家に帰るともうひんやり、お店で即食いしてもなにやら
 保管庫にいたからでしょうかカチカチ。ならいっそのこと柔らかめに生地を改良して
 ひやしちゃってからカスタードと缶詰フルーツで保冷すると…
 (´・ω・`)っひんやりたい焼きができます。カスタードは原価がたかいのでやるなら数量限定です。
 日本人は限定に弱い、常考!


 128 :100円:2008/04/07(月) 03:41:05
 さらにいうと、
 材料費は総売上の30%、人件費も総売上の30%以内に抑えないといけないそうだ。
 新規開店時に比べて、人件費はどんどん削られている。

 >>124
 そうそう。
 甘くするだけなら誰でもできる。
 要はバランスね。
 シューティングゲームのように。
 あれって難しくしようと思えばどこまでもできるもんね。


 130 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 03:43:03
 30・30・30・10ですね><


 131 :100円:2008/04/07(月) 03:43:37
 >>127
 そういえば「冷やしたい焼き」というメニューもあるそうだ。
 夏用のたい焼きなんだって。
 カロリーは350くらいあるけどね。(´・ω・`)


 132 :100円:2008/04/07(月) 03:44:42
 >>130
 もちろん、たい焼き屋だけじゃなく、飲食店なら同じだと思うよ


 133 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 03:44:46
 なんで普通のと比べるとカロリーうpなんだろ?


 134 :名雪派:2008/04/07(月) 03:46:26
 冷たくすると味の感覚が鈍くなるからじゃない?
 ぬるいジュースがやたら甘い原理


 135 :100円:2008/04/07(月) 03:46:28
 >>133
 本社から送られてきた情報によると、
 あんこ+チョコレートと書いてあった。
 たぶんチョコレートがカロリーを増加させているのかなと思う。
 ちなみにジャーマンポテトは150くらいでとってもヘルシー


 136 :100円:2008/04/07(月) 03:47:57
 >>134
 チョコレートを入れないとあまり甘く感じられないってことかもね。
 私は食べたことないが、業者は扱っているから、今年の夏、
 どこかの店でやるかもしれない。


 150 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 06:30:55
 原価いくらぐらいですか


 151 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 11:27:57
 もう二年近くたい焼きを食べてないんですが、
 どうなんでしょう。


 地元には良いたい焼き屋があったんだよなぁ。
 お好み焼きとかも置いてあったし凄く旨かった。
 タイヤキがゲシュタルト崩壊してきた


 152 :100円:2008/04/07(月) 18:22:43
 さて、今日の質問を受け付けようか。

 >>150
 原価は30円くらいだよ。
 商品によっても違うけど、ジャーマンポテトは原価が高い。

 >>151
 たい焼きは嗜好品だから、ずっと食べなくても平気だよ。
 あんこは身体にいいのは確か。でも、食べなくても生きていける。


 154 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 18:41:10
 月にいくら売り上げあれば食べていけますか?


 155 :100円:2008/04/07(月) 18:44:59
 >>154
 雇うスタッフの数にもよるよ。
 私はチェーン店の店長だから、結局月に10万弱しかもらえないから、
 これで暮らすのは無理。

 4人編成だったけど、この場合200万くらいの月商がないと食べていけないと思う。
 月商が上がれば労働時間も増やせるからね。
 全部一人でやる場合は、正直よくわからない。
 でも100万円は売り上げたいところ。


 156 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 18:46:06
 雇ってください


 157 :100円:2008/04/07(月) 18:48:39
 >>156
 試験も何にもないから、スタッフの質は低いよ。
 わるいこと言わないから、ほかの職場を探したほうが懸命。


 163 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 22:46:27
 つまみ食いしてる?


 164 :100円:2008/04/07(月) 22:49:08
 >>163
 しょっちゅうしてる。
 焼いて一時間以上たったものは廃棄するから、
 そういうのをちぎって食べることはよくあること。
 だからこの商売は太りやすくなる。


 165 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 23:06:03
 >>164
 もしかして薄皮たい焼きのお店?


 166 :100円:2008/04/07(月) 23:07:25
 >>165
 そう。近頃流行りの薄皮たい焼き。
 いまは、ほとんどどこでもそうだよ。
 厚皮はもはや希少。


 167 :FROM名無しさan:2008/04/07(月) 23:09:28
 >>166
 行列が出来てたから並んで初めて食べたけどんまかった
 けど死ぬほど忙しいんだろうね


 168 :100円:2008/04/07(月) 23:11:10
 >>167
 味は抜群にうまいよ。
 まずいって言われたことない。
 忙しかったのは開店当初のみ。
 一ヶ月たったら暇になった。


 173 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 03:24:19
 あゆが好きなのは厚皮ですか?薄皮ですか?それとも皮なしですか?


 174 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 03:35:14
 店長、薄皮たいやき大好きなんだけど
 店の人の対応が嫌でそこには行きたくない。
 店長みたいな人の店でお金を使って
 美味しいたいやき食べたいよ(´・ω・`)


 175 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 04:25:49
 たい焼きって、どうしてあんなに美味しいの?


 178 :100円:2008/04/08(火) 13:02:51
 お、しつもんありがとう

 >>173
 私の見立てでは、あゆが作中で食べているのは
 たぶん厚皮で、従来のもふもふした生地のたい焼きだな。
 京アニの演出は芸が細かいから、もしパリパリ薄皮だったら
 食べているとき、効果音で「パリっ」という音を入れるはず。
 それが聞こえないということは、厚皮なんだと思う。
 一度、あゆに薄皮を食べさせてみたいよね。
 皮なしはたぶん好きじゃないと思う。
 だってそれはただのあんこだから。

 >>174
 わかるよ、それ。
 薄皮たい焼き屋はひとつじゃないし、味も大差ないから、
 店員さんの対応の良いところを選んで買おう。
 うちの店のおばさんのクオリティは低いから、
 買っても気分悪いと思う。

 >>175
 永遠の問いかけに答えを出してくれ


 185 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 13:47:38
 たい焼きと今川焼って形態が違うだけ?


 186 :100円:2008/04/08(火) 13:49:38
 >>185
 中身は兼用できるよ
 今川焼きのほうが歴史が古い
 誰かが鯛の形に焼いてみたらヒットしたからいまも続いているわけ。
 他の形もあったけど、たいして流行らなかったらしい。


 193 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 20:46:55
 たい焼きってたまに食べたくなるけど店長もつまみ食いとかしますか?


 195 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 21:00:54
 クレーマーとか居ました?


 196 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 22:29:13
 幸せですか?


 197 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 22:35:40
 たい焼きとケンカして海に逃げられたことはありますか?


 199 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 22:42:55
 どうしてたい焼き屋を選んだのですか?


 201 :FROM名無しさan:2008/04/08(火) 23:01:44
 たこ焼きにはタコが入ってるのに、
 鯛焼きにはなんで鯛が入って無いんですか?


 203 :100円:2008/04/09(水) 00:31:44
 >>193
 つまみぐいはしたい放題。
 だから太る。

 >>195
 あまりいなかった。
 覚えているのは、注文した枚数が入っていなかったとか、
 小倉たのんだのに豆乳だった、くらいかな。
 もちろんこのケースは店側が悪い。

 >>196
 まあまあ幸せ。
 たい焼き屋を辞めてからのほうがもっと幸せ。

 >>197
 ない。

 >>199
 軽い気持ちでアルバイトしたかったんだけど、
 人手不足でなりゆきで店長になってしまった。
 特別たい焼きに執着があったわけではない。

 >>201
 鯛は高級品だから、せめて形だけでも鯛に似たものを食べたい、
 というニーズから普及したらしい。
 つまり、代替品だったんだけど、これもこれでアリだなということに。


 ちなみに今回はあと10分で打ち切り。


 210 :FROM名無しさan:2008/04/10(木) 15:20:21
 ♂♀の見分け方は?


 211 :FROM名無しさan:2008/04/10(木) 17:35:34
 鯛以外のカタチにすることは考えなかった?


 212 :100円:2008/04/10(木) 18:12:40
 >>210
 性別がないので特にない。
 自分の好きな性にしてしまおう。

 >>211
 考えたけど、それはもう昔の人がやったらしい。
 エビとか虫とか。
 でも流行らなかったので廃れた。
 どんな形でも味は一緒なのに、不思議なものだ。


 213 :FROM名無しさan:2008/04/10(木) 21:05:01
 夕方から夜の間とか、特定の曜日のみとかできる?
 副業で興味あるんだけど


 214 :FROM名無しさan:2008/04/10(木) 23:16:16
 移動メロンパン屋はやはりライバル的存在ですか?


 215 :100円:2008/04/10(木) 23:40:52
 >>213
 アルバイトなら店によって可能。
 自分ひとりでやるなら、資金さえあればできるが、
 資金回収が大変そう。
 お金さえあれば開店だけならわりと簡単。

 >>214
 あれは影響ないと言いたいが、
 近くにあるとちょっと嫌だ。
 同じ甘い食べ物同士、バッティングしそう。


 216 :FROM名無しさan:2008/04/11(金) 00:18:38
 クレープ屋、たこ焼き屋、メロンパン、人形焼き
 どれが最大のライバルですか?私はクレープ派です


 217 :100円:2008/04/11(金) 00:20:36
 ライバルはたこ焼きだ。
 間違いなくそれ。
 美味しいのは認めるが。


 218 :FROM名無しさan:2008/04/11(金) 06:25:02
 質問です。たいやきくんは本当に泳ぐのですか?


 219 :100円:2008/04/11(金) 23:56:17
 お風呂に浮かべてみたら沈んだ。
 そしてふやけてあんこがはみ出して来た。
 本当は泳がない。


 221 :FROM名無しさan:2008/04/11(金) 23:59:21
 タイヤキにはどんな飲み物が良いんでしょうか


 222 :100円:2008/04/12(土) 00:01:25
 ビギナーは日本茶が良い。
 中級者は紅茶、上級者はブラックコーヒーがよいだろう。


 227 :FROM名無しさan:2008/04/12(土) 00:36:12
 100円って、俺とタメじゃん。

 将来のキャリアプランとか考えてるの?一応経営者だし。


 228 :100円:2008/04/12(土) 00:38:29
 >>227
 うちは経営者と店長が分かれているタイプの店なので、
 キャリアプランなどは一切考えていない。
 まかせられたからやっただけで、本当にただのアルバイトといって差し支えなかった。


 240 :FROM名無しさan:2008/04/14(月) 20:01:10
 お好み焼き屋のバイトの面接受けに行くんだけど応募動機が決まらない
 「全滅してここしか残ってませんでした」なんて言えないし
 その店は具材だけだして客に焼かせる所だから「お好み焼きを焼くのに興味がある」とも言えない・・・

 応募動機をなんて書けばいいですか?
 ご意見聞かせてください


 243 :100円:2008/04/14(月) 22:37:07
 >>240
 接客が好きであることをアピール。
 あとは社会勉強をしたいこと、お好み焼きが好きであることをもれなく伝えよう。
 アルバイトなら、志望動機よりも人柄を見られると思う。


たい焼き屋の店長だけど何か質問ある?
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1207491497/


posted by 三葉虫是政 at 20:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 2ch | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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